1、考察是否具備工廠食堂承包經驗

工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經驗，不能選擇那些沒有經營能力且只注重經營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力，從而為客戶帶來最佳的服務。

2、參觀相關資料是否屬實

參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符，在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料，并做好實地的考察，看看情況是否屬實，這也是為了保障你自己的合法利益。

3、是否具備管理模式

承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式，在承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式，是要進行重點評估的內容，因此要求承包飯堂公司解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。

4、是否具備配送模式

工廠食堂承包是否具備成型、穩定和品種齊全的蔬菜配送模式，具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵，可以很大程度上降低公司開支成本，并且也可以確保食堂食品安全。

吉發公司憑借著讓每個企業擁有自己的美食創新經營理念，已成功把百家企業傳統食堂升級為現在多樣化食堂。公司擁有年輕的管理團隊，現代化的廚房，整套完整產業鏈的餐飲服務管理 機構。

以顧客需求為導向、以效益優先為導向、以市場占有為導向、以品牌建立為導向。做好經營案例歸納管理工作，尋找自我核心競爭力，建立切實可行的管理盈利模式。公司服務包含有:東莞食堂承包,東莞食堂承包,茶山飯堂承包,石排飯堂承包,東莞糧油蔬菜配送等.